井上農園は、
味、品質にこだわった
井上農園のアスパラ
“美味しさの秘密”
昼夜の寒暖差が生む
「濃厚な甘み」
富良野は、昼間は太陽の光をたっぷり浴び、夜には気温がぐっと下がるという、はっきりとした寒暖差がある地域です。
この気候条件こそが、アスパラに甘みをしっかりと蓄えさせ、濃厚で味わい深い仕上がりを生み出します。
シャキッとした食感とともに、口に広がる自然な甘さは、全国でも高く評価され、富良野産アスパラの大きな魅力となっています。
一度味わえば、市場に並ぶ一般的なアスパラとの違いをはっきりと感じていただけるでしょう。
太さが育む、
豊かな旨みと特別な味わい
昼夜の寒暖差が大きい富良野の大地で育ったアスパラは、じっくりと時間をかけて太さを増し、甘みや旨みをしっかりと蓄えていきます。
大自然が与えてくれた恵みがぎゅっと凝縮されており、ひと口かじれば、みずみずしい食感と豊かな香りが口いっぱいに広がり、他では味わえない特別なおいしさに。
他では出会えない特別なおいしさは、ご家庭の食卓を豊かに彩るだけでなく、大切な方への贈り物としても喜ばれる逸品です。
朝採れすぐ直送 !
鮮度抜群
アスパラは、収穫してから時間が経つにつれて水分や甘みが失われ、鮮度が大きく味を左右します。だからこそ、鮮度が命。
井上農園では、朝に収穫したアスパラをその日のうちに丁寧に選別し、すぐに発送できる体制を整えています。このスピード感が、市場に流通するまでに数日かかる一般的なアスパラとは大きな違い。ご家庭に届く頃でも、まるで畑からそのまま運ばれてきたようなシャキシャキ感と、爽やかな香りを楽しんでいただけます。
「採れたてを味わう贅沢」を、ご自宅でぜひ体験してください。
美味しさ長持ち！
アスパラの保存方法
新鮮さを長持ちさせる
保存方法
アスパラガスは鮮度が命。買ったらすぐに冷蔵庫の野菜室へ入れましょう。立てて保存すると、畑で育つ姿に近い状態を保てるので、美味しさが長持ちします。根元を湿らせたキッチンペーパーで包み、コップや容器に立てて保存するのがおすすめです。
長く楽しむなら冷凍保存が
おすすめ
すぐに食べきれない分は冷凍保存で安心。固めにさっと茹でてから小分けして冷凍すれば、炒め物やスープにもすぐ使えて便利です。自然の甘みを逃さず、いつでも手軽に楽しめます。
農家だから知っている
おいしい食べ方
